Manger sainement et rapidement à Lyon

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Votre food végétalienne livrée à domicile ou au bureau ! 2 adresses Copper Branch à Lyon, nos cantines veggies pour vous apporter le meilleur !

Copper Branch, le fast-good 100 % végétal est à Lyon à Confluence et à la Part-Dieu. Et parce que manger sainement et rapidement peuvent aller ensemble, découvrez nos menus et nos valeurs.

Food végétalienne à Lyon livrée à domicile ou au bureau

C’est quoi manger végan ?

Manger uniquement des aliments issues de cultures végétales, c’est avant tout un choix responsable, et un certain nombre de valeurs dont le respect du bien-être animal. Contrairement à ce que nous avons entendu des années, nous ne sommes pas obligés de manger des produits carnés deux fois par jour pour bien vivre. Une alimentation saine provenant de nos semis, nos terres, nos serres, apporte les protéines nécessaires à la croissance et la longévité de chacun. Être végétalien, c’est s’assurer une hygiène de vie que chacun peut adopter au quotidien ou petit à petit.

 

La réduction des ingrédients issus d’animaux est une décision que nous pouvons tous prendre pour protéger la richesse de notre planète des élevages intensifs. D’ailleurs, les recettes sans viande ne sont pas réservés qu’aux végétariens. Par exemple le tofu est entré dans notre alimentation et il est un très bonne aliment de substitution aux produits carnés.

 

Manger végan, c’est aussi faire le choix d’un équilibre alimentaire entre protéines, oligo-élément, vitamines naturelles, acides alpha-linolénique bons pour le corps. Pour la satiété, pour le budget, pour la santé, pour consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, nos valeurs se fondent sur le respect de la vie animale et des cultures responsables.

Varier les plaisirs alimentaires avec un large choix de recettes 100% végétales

Les plats proposés en vitrine par les fast-good Copper Branch font saliver avec leurs couleurs et leurs textures. Mais ils sont surtout adaptés à tous, sans produit d’origine animale et sans additifs toxiques. Donc, les intolérants au lactose sont les bienvenus ! Manger équilibré et végétarien est sain pour toutes et tous. Dans nos restaurants, ils pourront se remplir le ventre efficacement avec des légumes, des légumineuses et des féculents sans avoir de trouble digestif par la suite, ni avoir faim après. Avec la diversité des bowls et des sides, ils pourront même varier les plaisirs alimentaires.

 

Être végétarien ne se résume pas à ne consommer que de la soupe, des purées ou des graines. La richesse de nos terres nous permettent d’inventer des recettes toujours plus saines, savoureuses et rassasiantes. Accessibles à tous, nos produits végétaux sont riches en nutriments essentiels pour la santé à tous les âges.

 

Pour les petits, manger sain et équilibré est primordial. Avec la découverte de saveurs, et de parfums, de textures, nous leur apportons les bienfaits des légumes dans leurs assiettes. Et les légumes se déclinent aussi en no burger, avec portion ajustée à leur âge pour leur plus grand plaisir.

 

Si vous avez des restrictions alimentaires, ne vous isolez pas. Bien au contraire. Mangez végétarien dehors dans un de nos fast-good à Lyon ou faites vous livrer vos bowls, sides ou no-burgers pour une soirée à plusieurs. Partager nos plats produits à base de légumes avec vos amis, n’aura jamais été aussi simple. Nous avons quelques idées gourmandes, sans additif alimentaire, à vous proposer comme les Falafels, no burger avec une tranche de fo-mage.

 

Consultez notre carte végétalienne ! Les intolérants au lactose, les aficionados des régimes cétogène ou encore pour certaines confessions, ne vous privez plus. Vous pouvez manger de tout dans nos cantines végétales. Pas de viande, de poisson, d’œuf, ni de lait ou de beurre dans nos assiettes. Juste des herbes, épices, graines, féculents, légumineuses et beaucoup de succulents légumes.